As embalagens usadas no delivery levam 51% dos clientes a trocar de restaurante. É o que concluiu uma pesquisa elaborada pela consultoria de food service Galunion em maio do ano passado em outras palavras, quando a pandemia mal tinha saído do forno.
Passados quase doze meses, o delivery exibe uma força talvez inimaginável há poucos anos, o que faz das embalagens um ingrediente crucial para o sucesso ou fracasso de lanchonetes e companhia.

https://revistapegn.globo.com/....PEGN-Labs/noticia/20

A importância de investir na embalagem correta para o delivery - Pequenas Empresas Grandes Negócios | PEGN Labs
revistapegn.globo.com

A importância de investir na embalagem correta para o delivery - Pequenas Empresas Grandes Negócios | PEGN Labs

Em mais um encontro do projeto PEGN Labs, a chef Ana Soares, do Mesa III, conversou sobre o tema com Daniela Pilar, sócia da hamburgueria Frank & Charles