Você é proprietário de um restaurante e bar e está procurando saber como funcionam as soluções de uma consultoria no segmento?
Preços, serviços oferecidos e no que elas podem ajudar na prosperidade do seu estabelecimento?
Sem dúvidas a condução de um negócio de alimentação é uma das administrações mais desafiantes.
Fornecedores, colaboradores, clientes e todos os processos envolvidos na produção e entrega de produtos (e serviços) em um curtíssimo espaço de tempo, quase que na frente do cliente, exigem muito do proprietário.
Por falta de tempo ou conhecimento é comum também perceber que muitos donos não utilizam valiosas ferramentas que podem auxiliar muito na administração e são fundamentais nas corretas tomadas de decisão.
Fichas Técnicas, Engenharia de Cardápio, POPs, Manuais de Treinamento, Fluxo de Caixa, Pesquisas de Satisfação ou ações de Marketing, são algumas das diferentes práticas, algumas mais complexas outras bem mais simples, qu