No ano e meio que se passou desde o início da pandemia global de Covid-19, muitas coisas mudaram no varejo.
Algumas das transformações mais perceptíveis têm a ver com o comportamento do consumidor em relação à comida: sem poder frequentar restaurantes e indo menos vezes aos supermercados, as pessoas tiveram de arrumar maneiras de fazer os alimentos chegarem até elas.
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