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Gastronomia sustentável: entenda o que é e como funciona - Blog Servir com Requinte | Franco Bachot Móveis
A gastronomia sustentável é um conceito que vem sendo amplamente difundido por profissionais do mundo todo. Trata-se de uma série de técnicas e hábitos incorporados para transformar a culinária de alto padrão em algo mais responsável do ponto de vist