SHIFT20 – See food innovation with a whole new lens.
Mudar a forma como formulamos, empacotamos e experimentamos a ciência e a tecnologia de alimentos. Os gostos e preferências dos consumidores estão mudando. A tecnologia e a inovação em alimentos estão mudando. Regulamentação, padrões de segurança e políticas públicas estão mudando.
https://www.iftevent.org/
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