A Ficha Técnica é um documento imprescindível na cozinha de um bar, restaurante, lanchonete, pizzaria, hamburgueria e qualquer negócio no segmento de alimentação e bebidas. Se você quer saber como montar uma ficha técnica na prática, leia esse artigo até o final>>>
https://www.domineseurestauran....te.com.br/guia-passo
#fichatecnica