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Revista Bares & Restaurantes
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Über Uns

MUITO PRAZER
Sou formado em Gastronomia, com pós-graduação em Gestão de Negócios em Alimentação onde exercitei a profissão de chef de cozinha em 5 grandes hotéis pelo país por quase 27 anos, porém minha trajetória abrange diversas áreas. Além de tocar bateria, por muitos anos naveguei pelo desenho artístico e publicitário, também trabalhei com edição de vídeos em emissoras e produtoras de TV. Atualmente, estou começando a me envolver com a criação de sapatos e tenho uma paixão secular por design de móveis.

Minha paixão por habilidades manuais não se limita à cozinha. Amo marcenaria e me aprofundei em web design, áreas onde consigo unir a estética ao funcional. Ao longo da minha trajetória, fundei uma fábrica de conservas modernas, um restaurante mediterrâneo e uma agência de design. Todas essas experiências me moldaram como empreendedor e me ensinaram a importância da inovação e da excelência em cada detalhe.

Hoje, atuo como consultor, palestrante e professor, sempre buscando compartilhar meu conhecimento e inspirar outras pessoas. Criei uma mentoria e uma masterclass, através das quais ajudo pessoas a alcançarem seus objetivos. Minha jornada empreendedora continua com uma empresa de impacto social e cinco info produtos que estão no ar, ampliando a visão empreendedora de muitos.

Sou um multipotencial, alguém que abraça diversas paixões e desafios, pois encontro alegria em cada um dos projetos e relacionamentos que cultivo. Essa diversidade é o que me impulsiona a continuar empreendendo e apreendendo. Tenho comigo a certeza de que ainda tenho muito a realizar.

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