Descubra as cinco principais tendências para restaurantes no segundo semestre de 2023. Desde a crescente popularidade da gastronomia sustentável e dos alimentos plant-based, até a digitalização do setor e a ascensão das cozinhas fantasma, este artigo explora como a inovação está moldando a paisagem gastronômica.
Veja na íntegra https://nox.com.br/5-tendencia....s-para-restaurantes-
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