Pra você que trabalho no setor food service, pode agora contar com apoio técnico, tirando dúvidas sobre legislação, rotulagem, embalagem, boas práticas de fabricação e controle de alergênicos. A Universidade Tecnológica Federal do Paraná, campus Londrina, apresenta o seu Núcleo de Extensão Tecnológica em Alimentos (NExTAL). O NExTAL tem em seu quadro professores e alunos do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos e está aí para ajudar você a superar os seus desafios. Alguns dos serviços oferecidos são gratuitos. Conheça mais acessando: https://nextal-ld.wixsite.com/nextal-ld
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