Fabiano Strelow, tem mais de 30 anos de experiência no varejo, com foco em Restaurantes, Franquias, Shopping Centers e Hotelaria.
Com passagens em inúmeras marcas internacionais, como Diretor e CEO, há 20 anos é proprietário da FAM STRELOW Consultoria, para Restaurantes, Bares e Franquias (Voltadas ao Franqueado).