Negligenciar a importância da ficha técnica em um negócio gastronômico é um caminho certo para o descontrole e aumento de custos.
Manter a ficha técnica atualizada é importante para manter a margem do negócio saudável com preços competitivos.
Precisa de ajuda para fazer a sua ficha técnica? Somos especializados em gestão de negócios do setor gastronômico.
Somos uma empresa especializada em gestão de
negócios, com uma abordagem única e exclusiva
para o setor gastronômico.
Nosso Instagram: @upwardconsultoria
