Foodtechs são empresas que aplicam a tecnologia ao trabalhar com comida. São empresas que procuram trazer soluções para o setor de alimentação a partir de inovação e disrupção. Dessa forma, a tecnologia é incorporada em processos que acompanham toda a cadeia, desde produção (agricultura), distribuição, venda, consumo, serviço e retorno (reciclagem).

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