E para restaurantes com local aberto , por exemplo em praias, como fica?

Pessoal, uma questão que me deixa muito aflito e com dúvidas aqui para São Paulo SP. Como em muitos outros lugares o uso de máscaras em SP é lei e obrigatório em qualquer local publico fora de casa, sujeito a penalidades tanto para a pessoa física como para o estabelecimento que permitir pessoas sem mascara em seu interior. Como é possível reabrir serviços com consumo no interior do restaurante se a mascara NÃO pode ser retirada em nenhum momento? Fiquei sabendo que em algumas cidades foi liberado sentar a mesa sem mascara para comer mas se levantar da mesa já tem que colocar o equipamento. Mesmo com distanciamento entre as mesas se retirar a mascara o cliente e funcionarios ficam expostos. Alguem pensou nisso? Não acredito que SP reabra pra consumo e libere nao usar mascara no interior, somente o delivery e take away/viagem não sustentam, como fazer? Se puderem compartilhar como está em suas regioes agradeço!

Ola José!
Aqui em SC, que foi o 1o Estado a retornar, o uso de máscara é obrigatório, porém, há bom senso das autoridades que nos bares e restaurantes o pessoal fica sem para poder consumir.
A própria Sec Estadual da Saúde tem feito fiscalização e tem tido este entendimento.

Observar sempre as orientações do município mas para garantir a segurança das pessoas, a máscara deve ser retirada somente no momento de comer e respeitando o distanciamento entre as mesas e entre as pessoas (mínimo de 1 metro).

Oi José!
Pesquisa mostram que com a distância a partir de 1m a probabilidade de transmissão é menor. Então, quando o cliente estiver comendo o risco é menor, mas existe. O funcionário deverá manter distância tb neste momento, e sempre usar máscara. Nos contatos com objetos utilizados pelo clientes, o funcionário deve ser bem treinado para lavagem de mãos a todo momento. E como o vídeo mostrar ter uma higienização constante. Sou nutricionista aqui em SP, e muitos empreendedores estão preocupados.

muito bom!!!

Boa noite mas como ficam os funcionários que estão atendendo os clientes, com ou sem máscara