Quantidade de lixo plastico gerado pelo delivery para montar 1 prato executivo pra 1 pessoa.
Tudo bem que ta no custo, que nao temos opcoes melhores, mas precisamos pensar nessa solução se queremos entrar na era do delivery. Isso me preocupa bem antes da pandemia, inclusive perguntei ap palestrante em um dos workshops da Abrasel, que eu adoro, onde ele estava contando sobre a visita dele na feira de Chicago , onde é mostrado as tendencias. Até nessa feira, esse assunto ainda é timido e caro. Vamos pensar nisso juntos? Alguem com alguma super ideia aí???

CABE AOS BARES E RESTAURANTES.
Hoje, levando Lolita, minja cachorra, pra passear no Cambuí, (bairro nobre dos melhores bares e restaurantes, e comercio de luxo) onde resido, constatei que a cada dia que dou a volta no quarteirão com ela, mais um imóvel comercial é desocupado. Nesta área que passo, são imóveis grandes, de vitrines exuberantes e estão a falência ou mudando para endereços mais baratos, já que as pessoas aprenderam a comprar pela internet. Ah, Flávia, vai acabar as lojas físicas??? Não, vai diminuir drasticamente, porém esse não é o ponto do post, o que me chama atenção é a descentralização deste comércio que está se espalhando por bairros com custos menores. É um movimento que será muito bom para alguns e muito ruim para outros. Os bairros menos centrais, vao ganhar vida nova, e logo logo os bairros comerciais vão virar bairros fantasmas com aumento da criminalidade e escassez de pessoas e serviços. Enfim, um movimento que devemos nos preparar, não é preparar para o pior, pois tem grandes benefícios nisso tudo, mas devemos começar a pensar. Bairros como o Cambuí daqui há alguns anos, sera bairro velho, vazio e perigoso, e será preciso um esforço enorme de revitalização. Não seria melhor repensar agora?! #cambui #cambuicampinas #campinassp #movimentosposcrise #repense #mudança