Olá Pessoal! Me chamo Bianca Galúcio, sou Engenheira Agrônoma e trabalho com Segurança Alimentar.
No mês de Agosto realizei três dias de consultoria para os empreendedores de Manaus em Boas Práticas para Serviços de Alimentação e Distribuição.
Foram dias muito proveitosos com orientações e dicas práticas sobre como conduzir a equipe e clientes e também como adequar as instalações para viver o novo normal.
A consultoria teve como base a RDC 216 e notas técnicas da Secretaria de Saúde de #Manaus para #alimentaçãoforadolar e serviços #delivery.
Os desafios são muitos mas creio que seremos melhores compartilhando o conhecimento. Parabéns a Abrasel e Plataforma Admin pela iniciativa!
Para quem tiver interesse, deixo o material abaixo sobre alimentação fora do lar.
#materiaisdeapoio #gastronomiaamazonica #consultoriadealimentos #retomada #novonormal #foodsafety