Apesar da realidade da maioria do setor de alimentação fora do lar ter sido devastadora durante a pandemia, algumas pessoas conseguiram se reinventar e fazer deste momento uma oportunidade de mudança.
Um dos exemplos é o empresário e chef curitibano, Délio Canabrava, que durante o último ano conseguiu manter os dois restaurantes Cantina do Délio e da Bella Banoffi e o seu bar, Canabenta e abriu mais duas casas: O Torrone e a Empório do Délio, na cidade de Curitiba (PR).
Os números chamam atenção: de 100 pedidos delivery a mais de 2.000 entregas por dia.
Entenda como ele conseguiu fazer isso e gere insights para o seu negócio:
Se você é dono de bar e restaurante e gostaria de inspirar outros profissionais com sua história, nos envie uma mensagem clicando aqui e participe do nosso #CasesDeSucesso.
