O pós-enchente: cartilha de orientação para serviços de alimentação fora do lar em tempos de enchentes ou alagamentos

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Saiba como agir se o seu negócio for afetado

As enchentes e alagamentos representam sérios riscos para os serviços de alimentação, pois além dos impactos na estrutura do negócio, também colocam em xeque a segurança dos alimentos e a saúde da comunidade.

Para te ajudar a enfrentar esses desafios com segurança e responsabilidade, elaboramos esta cartilha, em que você encontrará orientações específicas sobre como proceder diante de uma situação como esta.

Veja cuidados que incluem as formas adequadas de higienização, processos para devida manutenção de aspectos sanitários e a ordem de realização destes procedimentos.

Baixe agora a cartilha e saiba como agir para minimizar os danos das enchentes e alagamentos no seu estabelecimento!

 

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