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Questões ambientais também estão relacionadas com os empreendimentos do setor de alimentação. Por isso o podcast "Alimento é o meu negócio" traz pra você uma sequência de episódios sobre esse tema. Venha conhecer sobre gestão de resíduos e licença ambiental, acessando: https://radiopublic.com/alimen....to-o-meu-negcio-G4M2

GESTÃO DE RESÍDUOS - Parte 1 from ALIMENTO É O MEU NEGÓCIO on RadioPublic
radiopublic.com

GESTÃO DE RESÍDUOS - Parte 1 from ALIMENTO É O MEU NEGÓCIO on RadioPublic

O episódio traz uma entrevista com a Dra Tatiane Dalbosco sobre a geração e gestão de resíduos em empreendimentos do setor de alimentação. O episódio aborda sobre a importância de se fazer o controle e destino corretos de resíduos e rejeitos, gerando
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O serviço de vigilância sanitária atua junto ao setor de alimentos e é fundamental conhecer sua atuação para que o empreendedor de alimentos atenda à legislação, garantindo a segurança do seu consumidor. Se quer saber mais sobre a licença sanitária, acesse: https://radiopublic.com/alimen....to-o-meu-negcio-G4M2 Neste episódio uma entrevista imperdível com a médica veterinária Andrea Boanova que tem uma vasta experiência no setor

LICENÇA SANITÁRIA - Parte 1 from ALIMENTO É O MEU NEGÓCIO on RadioPublic
radiopublic.com

LICENÇA SANITÁRIA - Parte 1 from ALIMENTO É O MEU NEGÓCIO on RadioPublic

Neste episódio tratamos sobre as questões relacionadas a licença sanitária. Com muita propriedade, Andrea Boanova, médica veterinária com mais de 30 anos de experiência em vigilância sanitária, orienta sobre o quão fundamentais são esses aspectos par
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A cada semana, informação de qualidade para o seu negócio prosperar. Acesse: https://radiopublic.com/alimen....to-o-meu-negcio-G4M2

PLANO DE NEGÓCIOS - Parte 2 from ALIMENTO É O MEU NEGÓCIO on RadioPublic
radiopublic.com

PLANO DE NEGÓCIOS - Parte 2 from ALIMENTO É O MEU NEGÓCIO on RadioPublic

Buscar informações sobre os clientes e os fornecedores é uma importante etapa dentro do Plano de Negócios. Neste episódio, a entrevista com o professor Carlos Ribas continua, dando dicas preciosas para o planejamento do seu negócio no setor de alimen
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5 년

Aprenda a fazer o plano de negócio do seu empreendimento, com o professor Carlos Ribas da UTFPR. Acesse o mais novo episódio do podcast "Alimento é o meu negócio". https://radiopublic.com/alimen....to-o-meu-negcio-G4M2

PLANO DE NEGÓCIOS - Parte 1 from ALIMENTO É O MEU NEGÓCIO on RadioPublic
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PLANO DE NEGÓCIOS - Parte 1 from ALIMENTO É O MEU NEGÓCIO on RadioPublic

O plano de negócios é fundamental para quem quer montar um empreendimento. Com ele, você conhece mais detalhes sobre aquilo com que pretende trabalhar e evita erros e desperdício de dinheiro. Além disso é uma excelente ferramenta para monitorar se o
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PAULO DE TARSO CARVALHO
5 년

Pra você que trabalho no setor food service, pode agora contar com apoio técnico, tirando dúvidas sobre legislação, rotulagem, embalagem, boas práticas de fabricação e controle de alergênicos. A Universidade Tecnológica Federal do Paraná, campus Londrina, apresenta o seu Núcleo de Extensão Tecnológica em Alimentos (NExTAL). O NExTAL tem em seu quadro professores e alunos do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos e está aí para ajudar você a superar os seus desafios. Alguns dos serviços oferecidos são gratuitos. Conheça mais acessando: https://nextal-ld.wixsite.com/nextal-ld

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Professor da Universidade
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