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Esta comunidade foi criada para o compartilhamento de dicas, dúvidas, desafios e experiências relacionadas à gestão de bares, restaurantes, lanchonetes e outros negócios do setor de alimentação fora do lar. Tratando de pontos como: modelo de negócio, escolha do ponto, objetivos, planejamento, logística e muito mais.

Nesta comunidade, você conta com a presença de especialistas para te apoiar e tirar dúvidas sobre o assunto, basta fazer sua pergunta como uma publicação ou no campo de comentários da public

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Abrasel
4 anos

Tem dúvidas sobre os processos para abertura e gestão do seu bar/restaurante?

Aqui na comunidade convidamos alguns especialistas para te apoiar, entre eles o diretor da Cozinha Vitrine, pós-graduado em ESG e direções de hotéis, Felipe Leroy e GUILHERME CRAMER BALLE designer de negócios e estrategista visual, fundador da Growth Food Business Design, administrador especializado em gestão de projetos, coaching estratégico e gestão em gastronomia.
Você pode fazer sua pergunta no campo de comentários abaixo.

#pergunteaoespecialista #segurancadosalimentos

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Ronaldo Diniz

1613569411
Estou com uma dúvida: esse período de 2020 que faturamos menos por ficar tanto tempo fechado ou com horário reduzido, podemos mudar de regime tributário até que o faturamento volte ao normal?
3 Respostas
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Abrasel

1613569475
Richard Alves Luiz Henrique do Amaral
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Max Fonseca

1664283319
Bom dia. O cliente escolhe um prato no restaurante e na hora que chega na mesa alega que não gostou mesmo sem comer e que não vai pagar. O que fazer?
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murilo wallace oliveira souza profile picture
murilo wallace oliveira souza
2 anos

olá muito boa tarde
gostaria de uma dica;
por onde começar na escolha de um ponto para meu bar.
quais os principais requisitos para essa escolha

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Richard Alves
4 anos

E o turismo continua a sua retomada...

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A cidade registrou aquecimento de 37,8% entre agosto a outubro comparado ao mesmo período de 2019... ➤ Confira na íntegra! ✅
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4 anos

Artigo do administrador de empresas, Richard Alves sobre o processo de retomada do Turismo e pontos de atenção para bares e restaurantes aproveitarem as oportunidades.

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Richard Alves
4 anos

Começando um instantes no canal @lab.turismo no Instagram... Para quem não assistiu pode conferir que ficará gravado em nosso canal Lab Turismo no YouTube.

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Paula Antonacci

1603712709
Publica o vídeo aqui depois, por favor.
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Richard Alves

1603726058
Segue o link dessa conversa especial entre Richard Alves e o Paulo Solmucci.
https://www.instagram.com/tv/C....GznYFCJ7hT/?utm_sour
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Richard Alves
4 anos

Olá caros empreendedores do setor de gastronomia no Brasil.

Estou ao dispor para que possamos interagir e trocas ideias sobre estratégias para gestão de negócios.

Aproveito para sugerir a leitura do meu artigo publicado nesta semana.

Uma ótima semana!

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