FICHA TÉCNICA

Komentari · 2486 Pogledi

A ficha técnica orienta a equipe sobre o passo a passo da produção, de forma clara e objetiva, padronizando as preparações.

Komentari
Sheminy de Freitas Zahreddine 5 u

Olá. Tudo bem? Parabéns pelo artigo! A Ficha Técnica é um recurso muito importante na padronização das receitas e na satisfação dos clientes. Gostaria de saber como fazer a ficha técnica gerencial e determinar o preço de venda do produto?